L’ACIDOSE MÉTABOLIQUE CHRONIQUE
Dans l’organisme humain, le pH doit être régulé finement car l’ensemble des enzymes possède un pH optimal de fonctionnement. la forme chronique de l’acidose métabolique est moins connue mais particulièrement délétère sur le long terme.
Pour réguler les pH tissulaire, l’organisme utilise deux mécanismes :
- L’élimination par le poumon et les reins.
- L’utilisation de tampons tels que les carbonates (HCO3-), que l’organisme va puiser dans les os et les dents.
Pour corriger une acidose métabolique, trois approches sont à combiner :
- Supprimer de son alimentation les aliments acidifiants (l'excès de protéines animales et de sucres...)
- Faire de l’exercice physique pour favoriser l’élimination des acides par recyclage hépatique et compensation respiratoire.
- Apporter des tampons et des plantes alcalinisantes, présentent en l’occurrence dans Alka Fit.